Hotel Pestana Caracas incorpora nuevo Chef Ejecutivo

Hasta su actual designación, Jesús Parada se desempeñaba como el Chef Ejecutivo del Hotel Meliá Caracas. Anteriormente lideró las cocinas del Maremares Hotel Marina & Spa, el Centro de Convenciones Maison Doré. Se inicio en 1987 como Sous Chef del Hotel Caracas Hilton.

 

Con una trayectoria profesional de 24 años en la industria hotelera, el maestro de la gastronomía  Jesús Parada, asume el reto de hacer evolucionar la propuesta culinaria del Pestana Caracas orientando sus propuestas a la fusión de la cocina de tradición y localista en preparaciones ligeras para seguir atrayendo paladares exigentes.